Les DOM, cidriculteur en Corée du Sud

Dominique Herque, alsacien d’origine c’est installé il y a 4 ans en Corée du Sud pour y produire du vin et du cidre.

Découvrez en vidéo, les variétés de pommes et les cépages qu’il a choisi, les nouveaux terroirs qu’il a découvert. En immersion avec Dominique en Corée du sud nous apprenez en plus sur ce pays : son climat, ses terroirs, sa culture, ses cidres et ses vins…

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