Version française – Le Journal du Sommelier : #2 La Suisse
49.00 CHF
Un livre complet, dédié au vignoble suisse. Une référence qui présente tous les terroirs helvétiques. Des cépages autochtones, une géologie unique, une histoire singulière, des vignerons talentueux, des accords de haute volée, des sommeliers, des chefs, des mixologues…
Description
Un livre dédié au vignoble suisse !
La Suisse possède un vignoble méconnue dans le monde mais qui regorge de trésors cachés.
En trois mots le vignoble suisse se résume par : rareté, singularité et diversité.
Ce livre de 400 pages vous emmène découvrir:
- l’histoire du vignoble helvétique
- la géologie viticole suisse
- les multiples cépages autochtones que compte le vignoble
- des rencontres avec des vignerons de talent
- des accords gastronomiques incroyables avec des sommeliers et des chefs du monde entier
- des recettes de cocktails sur-mesure, 100% helvétique
Le livre est d’un tirage limité, n’attendez pas pour obtenir votre exemplaire.
Le Journal du Sommelier, un concept.
Le Journal du Sommelier est une série de livres de collection dédiées à l’univers de la sommellerie ! A chaque édition, la petite sommelière explore une thématique à fond: nous voulons que chaque numéro soit une bible incontournable pour les amoureux des plaisirs liquides. Ainsi, une à deux fois par an, un nouveau thème vient muscler la collection: vignobles, spiritueux, non-alcoolisés… tout y passe, avec humour et décontraction.
Géraldine kiko –
Je viens de le recevoir et il est magnifique ! J’ai de quoi faire mon petit tour de Suisse avec les copines 🙂
Pascal –
Un livre à avoir dans sa bibliothèque selon moi !
Je connaissais mal les vins suisses et je suis impressionné par ce que je lis.
La qualité de l’ouvrage est au top et je pense l’offrir autour de moi. C’est vraiment un travail remarquable, merci !