Post category:Interview / Le Cidre Sommelier puis cidriculteur Eric Bordelet est devenu une référence du cidre à la française. Découvrez son parcours atypique et comment il a quitté les grandes tables parisiennes pour retourner à la terre pour y produire des nectars de terroir… Commander le livre Munissez-vous de votre livre Journal du Sommelier – #1 Le cidrepour accéder à l’intégralité de la vidéo sur le Domaine Eric Bordelet. Le mot de passe est le numéro de la page à laquelle vous trouverez l’article concernant le domaine. Protected Area This content is password-protected. Please verify with a password to unlock the content. Submit Read more articles Article précédentCidrerie LES DOM – Corée du Sud Article suivantYoan Demersseman