Rencontre unique avec Franck Giovannini et Camille Gariglio du restaurant de l’Hôtel de ville de Crissier, 3* Michelin depuis 1994. Chef et sommelier travail en binôme pour apporter une expérience unique à leurs clients. Découvrez l’interview de la sommelière qui prépare la prochaine édition du Journal du Sommelier consacrée au vignoble suisse !

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