La Suisse a un réel potentiel cidricole que de plus en plus de producteurs artisanaux, comme Jacques Perritaz, savent valoriser.
Damien Vincens – Journal du Sommelier #2 La Suisse
#2 La Suisse – Au sommet des vins suisses
Un livre de 400 pages sur le vignoble suisse et son incroyable diversité de terroirs et cépages.
Vous y découvrirez des présentations des différentes régions viticoles de Suisse, des cépages uniques, des portraits de vignerons, des accords mets-et-vins et des cocktails 100% suisses !