Tout au bout de l'Espagne, là où l'Atlantique vient buter contre les collines vertes du nord-ouest, se cache l'un des vignobles les plus singuliers du pays. Longtemps resté discret, il s'est peu à peu imposé comme la référence espagnole des…
Pourquoi le vin de la Rioja est-il devenu la référence absolue de l’Espagne ? Ce n’est pas seulement une question de climat ou de cépage. C’est le résultat d’une suite de « carrefours historiques » fascinants. Des légionnaires romains aux…
Longtemps restée dans l'ombre de sa voisine la Rioja, la Ribera del Duero est aujourd'hui l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. Entre traditions millénaires et révolution moderne, ce vignoble de l'extrême cache bien son jeu. Embarquement immédiat…