Vidéo en cours de montage.Suivez nous sur les réseaux sociaux pour ne pas manquer sa diffusion. Notre livre sur le vignoble suisse sortira en février 2022, obtenez votre exemplaire en prévente sur notre boutique Obtenez votre exemplaire
Passionnée de cuisine et de bons produits, le vin est spontanément devenu une seconde nature pour Christin Rütsche... Découvrez un extrait de l'interview https://vimeo.com/743359293 Pour visionner la vidéo dans son intégralité, rien de plus simple : 1- Retrouvez le domaine…
Blaise Duboux est passionné par l'histoire de sa région... Il nous partage durant l'interview ses connaissances sur l'origine du vignoble suisse...Issu d'une longue ligné de vignerons Blaise reviens à l'origine en optant pour des vins faits en harmonie avec mère…
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Interview avec Fabio Bongulielmi du Domaine Louis Bovard en Lavaux. Fabio nous présente le domaine Bovard, incontournable de la région en dégustant la cuvée Médinette... Vous connaissez l'histoire de ce vin ? Le Domaine Louis Bovard fait parti des 100…
Paul de Watteville du Domaine de Montbenay réponds aux questions de la sommelière. Ensemble ils échangent sur la vision de Paul pour son domaine familiale, et notamment des essais d'élevages en amphores... Mais aussi sur l'histoire viticole de la région…
Steve Bettschen nous accueil dans un petit écrins de nature au cœur des cotes de l'orbe. Vinificateur passionné il nous explique comment il choisi ses raisins pour du négoce de haute-couture. La Cave Phusis fait parti des 100 vignerons suisses…
https://vimeo.com/878351842?share=copy#t=0 Noémie Graff, Domaine Le Satyre à Begnins, VD Pour en savoir plus sur le Domaine Le Satyre : https://www.lesatyre.ch/domaine Férue d'histoire et passionnée de vin, Noémie Graff retrace dans cet interview l'histoire du vin en Europe mais aussi l'historique…
Un soleil parfait pour une discussion sur le Dézaley, la famille Bovard, quelques évolutions du Domaine Antoine Bovard et évidemment quelques mots sur le Chasselas et son potentiel de garde ! Achetez votre exemplaire sur notre boutique. Obtenez votre exemplaire…
Un super échange avec Lionel Widmer de la Cave du Signal dans le canton de Vaud. Il nous parle de son histoire, sa philosophie et de sa manière de travailler, en confiance avec ses raisins ! https://youtu.be/_R28nNvRy3o Achetez votre exemplaire…
