Dégustation

Deux familles se sont succédées au fil des siècles à la tête du château. La famille Sauvage de 1593 à 1788 a participé à la construction de la bâtisse et au rachat de parcelles. Puis, suite à un mariage, la…

Le cépage abouriou est un cépage autochtone au sud-ouest de la France. Son nom vient de l’occitan « aboriu » signifiant « précoce ». Ce cépage rouge serait issu d’un semi ayant donné une treille trouvée dans les années 1880 à Villeréal. Ce cep…