Edmond Gasser, restaurant d’Anne-Sophie Pic – Lausanne
Elu «Sommelier de l’année» 2020 par le GaultMillau Suisse, Edmond nous raconte son parcours dans le monde de la restauration et comment il a posé ses valises en Suisse. Nous avons parlé vins suisses et de ses premiers coups de…
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20 octobre 2020
