L’ampélologue et généticien José Vouillamoz nous parle de la Petite Arvine, grand cépage endémique du Valais ! Il aborde son histoire et sa dissémination récente.

Illustration du livre sur le vignoble suisse et les vins suisses du Journal du Sommelier

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Journal du Sommelier – #2 La Suisse
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José Vouillamoz
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