Collection de livres pour les épicurieux
#1 Le Cidre – Au coeur de l’effervescence cidricole
Un livre de référence sur les cidres et cidriculteurs du monde entier.
Plus de 300 pages pour découvrir l’histoire et l’élaboration des cidres et poirés, une sélection imbattable de producteurs, des cocktails et des accords de haute gastronomie.
#2 La Suisse – Une incroyable diversité viticole
Notre prochain livre sur le vignoble suisse et son incroyable diversité de terroirs, cépages et cultures.
Actuellement en cours de finition, vous découvrirez bientôt les terroirs viticoles suisses, des cépages uniques, des accords mets-et-vins du monde entier et des cocktails 100% suisses !
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E-mail : journaldusommelier@gmail.com
Tel : +41 79 137 23 39 (Suisse)