Dominique Herque, alsacien d’origine c’est installé il y a 4 ans en Corée du Sud pour y produire du vin et du cidre.
Découvrez en vidéo, les variétés de pommes et les cépages qu’il a choisi, les nouveaux terroirs qu’il a découvert. En immersion avec Dominique en Corée du sud nous apprenez en plus sur ce pays : son climat, ses terroirs, sa culture, ses cidres et ses vins…
Munissez-vous de votre livre
Journal du Sommelier – #1 Le cidre
pour accéder à l’intégralité de la vidéo sur
le Domaine Les DOM.
Le mot de passe est le numéro de la page à laquelle vous trouverez l’article concernant le domaine.