Un bar et restaurant dédié aux cidres
A 22 ans seulement, Tristan Rombaut est un passionné de cidres, un fou de cidre même !
C’est au Sistrot, le premier bar à cidres de France à Quimper, en Bretagne, qu’il œuvre aux côtés d’Erwan pour faire découvrir le cidre aux jeunes.
Il nous confie ses coups de cœur avec la Maison Hérout, Antoine Marois, Christian Moisan ou encore la Cidrerie du Golfe. Avec le Breizh’ Café et La Cidrerie notamment, nous avons ici affaire à un vrai défenseur du cidre de qualité !
Tristan Rombaut, Le Sistrot
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