Avec plus de 250 cépages la Suisse nous réserve bien des surprises ! Completer, Humagne blanche, Petite Arvine, Rouge du Pays… La Suisse compte un grand nombre de cépages autochtones qui font son identité et sa richesse viticole ! Rencontre incontournable pour mieux appréhender les vins suisses avec l’ampélologue Dr José Vouillamoz
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Journal du Sommelier – #2 La Suisse
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