Clément Charlot ¦ Chef du restaurant Le Fragment à Caen

Le chef Clément Charlot, étoile montante de la gastronomie, nous partage son expérience de chef et sa passion pour le monde de la sommellerie et du cidre! Soutenez le Journal du Sommelier pour que ces capsules vidéos continues sur : https://fr.ulule.com/journaldusommelier/

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